丸の内KITTE『アルカナ東京』

コロナ禍になってから外食を控えていたので、数年ぶりのフレンチ。
丸の内KITTE にある、洗練された"野菜の美食"がコンセプトのフレンチレストラン『アルカナ東京』。

個室で息子のお嫁さんと両家顔合わせでした。地方からいらっしゃるのでコロナを恐れて、1月の予定が延び延びになり、ようやく今日会えました。和やかにつつがなく終わってよかった。

お料理の説明は覚えられず・・・（1皿にたくさんの食材を使っているので）

でも美味しかった〜。

オーダーコース料理（1万円）
HPからコース料理の内容を転載しました。多分あってるのかな？

新たまねぎのブリュレと春野菜
ホタルイカと貝のソース　筍

サクラカジキのソテー
菜花のグリエとパンチェッタ　ピンクグレープフルーツのアクセント
トマトコンカッセ　ソース ムーレット

国産黒毛和牛のローストとオマール海老のラビオリ仕立て
モリーユ茸のソースと春キャベツ
新じゃがいも　リコッタチーズ　サラダメスクラン

サラダ

六条大麦と玄米　蕗の薹　白魚のリゾット
からすみ　塩麹卵黄　桜海老のパウダ
（上にのってるサクサク食感の揚げ物がリゾットと相性ぴったり）

本日のデザート

いただいた手土産と息子夫婦からの手土産

お嫁さんが作ってくれたしおり

大船『タモーチェ』久しぶりに店内で

ピラティスの仲間と久しぶりの再会。やっぱり大船『タモーチェ』で。
コロナのせいでずっとテイクアウトしてたけど、お店で食べると格別。

ガンボとシフォンケーキ。

奥様のクリームに描いてくれるスマイルもハッピーにしてくれます。

皆さん元気で会えてよかった。

戸塚『hitotsuーひとつ』

戸塚『hitotsuーひとつ』で近隣の高校同級生3人でランチ。ひさしぶりのフレンチ幸せです。

このお店オーナーは同じで以前違う名前の時にこの3人と一人の友達のお義母様（故人になってしまいました）で来店した思い出のお店。少しセンチにも・・・。

お店はコロナ対策で入口検温消毒、ドアは開けていて席もグループごとに間をあけていました。

コロナ下なので私たちも食事の合間はマスクをしながらおしゃべりしました。

スパークリングで乾杯。

3000円のコースはクリエイティブ。

アミューズ（ニンジンのムースといぶりがっこが面白い組み合わせ）・パンはお代わり自由

前菜～息吹（長崎県産桜鯛のカルパッチョとホタルイカ・根三つ葉と豆もやしのお浸し・伊江島の島らっきょ）

メイン～春陽（北海道四元神威豚ロースト・赤ワインのソース・横浜野菜・山ウド・ミオカン）

肉厚の豚肉がとてもやわらかく優しい味。

下は友達の頼んだサワラのグリル。

デセール～花あかり（桜・苺・セロリ・バジル・山椒）

色々な味が混ざって初めての味でした。

小菓子（カヌレ）・有機栽培コーヒー

お料理は繊細でおいしかった。特にデザートが最高♪

今回は一人の友達が仕事（先生）を辞め、1年間孫のお世話をするというのでお疲れさまと頑張れ会。

もう一人の友達もすごくて6か国語を話せる彼女、昨年コロナで中断していた語学学校の先生が4月から復活するとのことで、やっぱり頑張っての会。

その友達、歯学部に通っている息子さんがやはり夢であった医学部を今年受けて見事合格。ちょうどそんなうれしい日にも立ち会えてまた幸せ。

コロナで学校にいけない間にまた受験勉強をしていたとか。初志貫徹すばらしい。

コロナも悪いことばかりではなかったねと話しました。

それぞれの新しい春に会えてよかった。

食後は『アフタヌーンティー』でフルーツティーをいただき、解散して私はいつもの孫のお守りに行きました。

大船『つばめグリル』

大船『つばめグリル』で高校の友達3人と久しぶりのランチ。短い時間でマスクをできるだけつけながらしゃべって、みんな気を使っています。

ひとりは息子さんの結婚式を無事終えられてほっとしたとのこと。

もうひとりは、娘さんとお孫さんがご主人の海外赴任にともなって、一時同居するかもとのこと。保育園がなかなかなさそうとのこと。

お土産にいただいたクッキーがおいしすぎて感動。（エクシブ箱根離宮）

ワインに合う！

ＧＯＴＯトラベルで湯河原へ『瓢六亭』で昼食編

お昼は『瓢六亭湯河原』

富士屋旅館という旅館の中にありますが、旅館も歴史ある雰囲気でした。

鰻土鍋ごはんのセット（5000円/一人）を一休で予約（gotoイート対象）。時間より早く着いたので荷物を置いて近くを散策。

だるま滝という正面からみると達磨大使にみえるという滝。

部屋は個室でここで、密を避けて食事できました。

浜松産の鰻を関西風に直焼しているそうで美味しかったです。

お刺身

月豆腐

鰻土鍋ごはん

甘味


結婚記念日で予約してたらドリンクも1杯サービスしてもらえてラッキー。

前日からのご馳走続きで食べきれなかったので、持ち帰りお弁当にしてもらいました。全て老舗らしい隙のないおもてなしでした。

接客してくれた店員さんがとても感じよく、美味しいベーカリーも教えてもらってお土産にしました。地域共通クーポンで支払えてラッキー。

宿泊とおいしいご飯だけが目的の旅でしたが、ホテルもレストランも思った通りでいい旅になりました。久しぶりの外食がほんとおいしかった。

大船『料理屋 あがる』

ピラティス仲間で久しぶりの会食。今回も『料理屋　あがる』

お寿司のコースのあと、単品でくえをオーダー。ちょっと癖があって得意じゃなかった。

他のお寿司はいつも通りおいしかったです。

目の手術をされたり、体調がよくなかったりとあったようですが、元気で会えてよかった。

大船『タモーチェ』テイクアウト

大船『タモーチェ』で ローストポークのおどんぶりをテイクアウト。

やわらかくてしっとりおいしいローストポーク。いつもの玉ねぎピクルスも好き。

最近のテイクアウト 大船『タモーチェ』『わび茶』

8月19日　タモーチェ

こぶサラダのトルティーヤ
「ご自愛ください」と言うメッセージにうるうる。

ケイジャンパウダーを合わせて購入。先日、芦田愛菜とサンドイッチマンのテレビ番組で、こどもスパイス博士が紹介していた。
何にでも使える魔法のスパイスで、博士君はとんかつにシーザーサラダドレッシングをかけてその上にケイジャンパウダーをかけると味が決まるのそう。辛さとニンニク風味に加えてチーズっぽい味がすると紹介されていた。
タモーチェの店長さんからは焼きそばにかけたりカレーライスのご飯にかけたりするのがオススメとのこと。店長オリジナルのブレンドスパイスがが楽しみ～。

8月26日　わび茶
 
エスニックお弁当のテイクアウトがいろいろ。

私はカオマンガイ（600円）にしました。
蒸し鶏と鶏出汁の効いたご飯に特製のたれがかかってヘルシー。何よりお値段がとってもお得。
娘と主人はナシゴレン（600円）にしていて、それもおいしそうでした。

9月16日　タモーチェ
私はシーフードのガンボ。やっぱりおいしい♪

主人はトルティーヤ。

お店が8周年を迎えられたとのこと。もうそんなになるんだなあって感慨深い。記念にケイジャンパウダーをいただき感謝。

大船『タモーチェ』テイクアウト

大船『タモーチェ』でガンボを テイクアウト。なんど食べてもくせになる味。

娘もたまたま同じ日にトルティーヤをテイクアウトしたみたい。

7/29にもテイクアウトしました。おどんぶりです。

大船『料理屋 あがる』

ピラティスを辞める連絡をした時、今まで一緒にやってきた仲間6人で久しぶりに集まろうってことになりました。

一人がランチで『料理屋　あがる』とそのあとの喫茶店も予約してくれました。

1月以来外食をしていない私。「自分が誰かにコロナをうつすのが怖いからできるだけ食べるときは無口で、しゃべるときはマスクする」って話をしていましたが、お店はカウンター席なのでリスクが少なそう。よかった。

12時に待ち合わせ、お寿司7貫ランチ（1500円）をオーダー。

ひらめ、入梅イワシ、シマアジ、ホタテ、まぐろ赤身と中とろ、穴子

そのあと、新子（コハダのこども）が今しか食べられないと聞き単品でオーダー。 なんと1貫1500円でしたが（時期によって仕入れ値が大きく変わるそうです）、小さな魚を丁寧にさばく手間暇考えたら納得かも。1貫に4～5匹乗っていましたが、やわらかくておいしかったです。

あと茹で車エビも単品オーダーです。

久しぶりのあがるのお寿司、やっぱりめちゃおいしかったです。そしてお寿司を食べてはマスクをしてしゃべっていたのですが、みんなとのおしゃべりが楽しかった～。

場所を変え、白やぎ珈琲店でもマスクでしっかりしゃべりました。これが新しい会食の形かもしれませんね。

私はたねやの水ようかんとゼリーを今までのお礼にプレゼント。他の方からはお土産や手作り煮豆などいただきありがたかったです。