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少し前に横浜ポルタにオープンした牛カツ専門店「京都勝牛」 に行きました。
「元祖 牛カツ膳」 1,380円をオーダー。ミディアムレアな揚げ加減で、細かく切ってあるので食べやすい。牛肉は、ロースの中でも柔らかさと濃い赤身の旨みが特徴の希少部位「ハネシタ」を使用しているらしい。
いろいろなタレで食べられるのも飽きなくていい。
ワサビをつけてそのまま、山椒塩、ソース、カレーなど。カレーはごはんにもかけて。
ご飯はお変わり自由だそうです。
コスパいいかも。
投稿者 まゆクー 時刻 23:47 そとご飯・・・夜の部 | 固定リンク Tweet
かつと言えばとんかつと思いがちですが 牛かつもいいものですね 私もたまに食べます
投稿: さえ | 2018/05/02 18:49
>さえさま そうなんですね。 私は外食では初めてかも。
投稿: まゆクー | 2018/05/03 03:38
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コメント
かつと言えばとんかつと思いがちですが 牛かつもいいものですね 私もたまに食べます
投稿: さえ | 2018/05/02 18:49
>さえさま
そうなんですね。
私は外食では初めてかも。
投稿: まゆクー | 2018/05/03 03:38