お正月 2018

あけましておめでとうございます。

今年もよろしくお願いします。

お正月のお花や飾りなど

メインのアレンジは松と南天をアシンメトリーに。
テーブル花は、ユリとバラに南天・カスミソウ。
オーバルの細い花器はガーベラとカーネーションとレースフラワーを紅白イメージで。
余ったものを水回りなどに。

今年作った犬の押絵と12年前に作ったちりめんの犬がコラボです。

祝い膳は最近はやりのワンプレートおせちに。重箱に詰めず、一人分ずつ半月盆にセットするので簡単です。小さめの食器を並べて、娘にセットしてもらいました。

元旦の夜は主人の母を招いて食事。例によってぶりの塩焼き・お赤飯・お吸い物とともに。
日本酒は剣聖武蔵という大吟醸。

2日目の夜は娘夫婦が来て、エビフライ。大き目の有頭エビにしたのですが、かくし包丁を入れ忘れて丸まっちゃいました。娘のリクエストでコロッケも作りました。

以前買った高級ワインを開けました。GERNOT LANGES（ジェルノ・ランジュ）

＜説明＞
クリスタルで有名なスワロフスキー社が手掛ける創業120年のアルゼンチンを代表するワイナリー、ボデガ・ノートン。
ジェルノ・ランジュは、「ボデガ・ノートン」の最高品質を表現することをコンセプトに造られた、良年のみ造られる特別なキュヴェ。
ワイナリーの初代オーナーであるジェルノ・ランジュ・スワロフスキー氏の名を冠したボデガ・ノートンのゴージャスかつ品格溢れる最上級ワインです。
ボデガ・ノートンが栽培する最高級の樹齢107年にもなるマルベックと樹齢83年のカベルネ・ソーヴィニヨン、樹齢92年のカベルネ・フランをブレンド。
新樽率100％のフレンチオークで品種毎に分けて18ヵ月間熟成し、その段階で基準を満たしたワインだけが瓶詰めされ、さらに14ヵ月間瓶内熟成されます。

あわただしく2日間が過ぎて、やっと今日は家にいます。

そうそう2日に、近所の神社に初もうでに行ったのですが、おみくじが初めて「凶」でした。
内容は参考になることだったので、気持ちを引き締めてやっていかなきゃと思いました。

今年もよろしくお願いします。

屋上から見える富士山。