そごう横浜 『食のイタリア展』

そごう横浜　『食のイタリア展』（9/27～10/2）へ行きました。

パスタとジェラートを食べたのでアップします。

＜パスタ ルチア マッツッロ＞ アッラ　ノルマ　1,458円

ナスとリコッタチーズのトマトソースパスタです。

リコッタチーズは乳清（ホエー）を煮詰めて作るので、脂肪分が少ないそうです。
表面を覆うようにたっぷりかかっているリコッタチーズを、トマトソースのパスタにからめて食べました。

しょっぱい・・・。
添えられたバジルが爽やかで、ほっ。


＜ダ ルチアーノ＞ジェラート ダブル　500円　ダブルにしたので、2種類選べます。
・アディーナ（マンゴー・ミルク・ラズベリー）
・ネモリーノ（チョコ・ピスタチオ・ココナッツ）
をチョイスしたら、こんな豪華になりました。アディーナはさっぱり系、ネモリーノは濃厚な感じでどちらもおいしかった〜(^^)/。

少し前にみたオペラ『愛の妙薬』の主人公の男女の名前が、アディーナとネモリーノでした。関係あるのかな・・・