そごう横浜 『beautyセミナー』

レストラン「ル・リール」オーナー 堀 知佐子氏によるbeautyセミナー～時間帯別栄養学セミナー～に参加。

体内時計のリズムを整える話など参考になることがたくさんあった。

朝食は朝のスイッチを入れるために必要。起きて1時間以内に。フルーツから初めてしっかり食べる。

ダブル炭水化物は一番ダメ。（パスタランチなど）

夜は旅館の朝ごはんのようなものがいい。吸収されるのでフルーツなどはよくない。ヨーグルトは寝てる間に腸内環境整えられるので夜がいい。納豆も。
※ヨーグルトはいろんな種類があるが2週間試して自分の腸内最近にあったものを見極めるといい。

50才過ぎたら食生活は要注意。

私の場合はまず夜更かしの生活を見直すところからかな・・・。

beauty弁当も早朝から作ってくださったとか。「春のカラダを整える」をテーマに旬の食材をバランスよく入れたお弁当。

お出しを効かせて塩分など控えた、優しいお弁当でした。