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2015/04/22

そごう横浜店 『初夏の北海道物産展』

そごう横浜店 『初夏の北海道物産展』(~5/6)へ行きました。

ランチなど色々食べました。

小樽市<寿司和食しかま>花握り 1,512円Img_3484
イカはもちもち、いくらは濃厚で、とびっこはプチプチです。

札幌市<らぁめん 銀波露>醤油らぁめん 780円Img_3487北海道産豚のゲンコツを半日以上かけてじっくり煮込んだ豚骨スープをベースに、特製の油を使用して『炎』を上げながら "最強の火加減" で調理する事で、全ての旨みをスープの中に閉じ込めます。
仕上げに胡麻と揚げにんにくを散りばめる事で完成される、独特の香ばしさが特徴的な『新時代個性派拉麺』です

と、お店のHPに説明があったような、斬新なスープのラーメンでした。
私には、焼肉、が連想されたお味。(あたってるかわかりませんが・・・) 甘めのスープでしたよ。
具には玉ねぎなども入っていて甘さが引きたち、大きめチャーシューもひっくるめて、すべておいしかったです

<ル・キャトリエム>の愛のプディング400円Img_3486NHKの朝ドラ マッサンの奥様リタさん思い出のスイーツのひとつだそうです。ドラマを見ていなかったのでよくわかりませんが、人気ああったようなので、食べてみました。

英国のプディングは日本でイメージするプリンではなく、小麦粉、パン粉、牛脂、卵、砂糖、ドライフルーツなどを焼き上げた焼き菓子のことだそうです。クリスマスに食べるんですね。

愛のプディングはウイスキーのほのかな香りの焼き菓子で、中はずっしりつまったフルーツケーキでした。プリンと思って買ったのでちょっと意外でした。上にのってる生クリームもウイスキーが効いてるのかな

<ルーキーファーム>のイチゴのパフェ 400円Img_3488
甘酸っぱいイチゴソースが酸味があって、ソースが終わったころいつものミルク感たっぷりのアイスがあらわれて、幸せ〜♪

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コメント

お寿司だのラーメンだの それにデザートも垂涎、
毎度ご馳走様!私も北海道で食べたラーメンの味は
忘れられないものの一つです、いろいろあるのでしょうが…

投稿: さえ | 2015/04/26 08:09

あまりにも混雑していたので、いつもの海鮮どんぶりや、ホッケなどを購入してきました。
まだ日数があるので、ゆっくり次回は見てきたいですね。

投稿: MY | 2015/04/26 20:04

>さえ様
機会があったら物産展お越しくださいね。
賑やかです。

投稿: まゆクー | 2015/04/27 02:39

>MYさま
そうなんですよね。混んでるので、ラーメンは閉店ギリギリに食べました。

投稿: まゆクー | 2015/04/27 02:40

再度、行ってきましたが、やはりすごい人で、イートインは諦めて、今回は、牛肉弁当などを購入しました。肉が柔らかくて美味しかった♪

投稿: MY | 2015/05/04 09:20

>MYさま
連休に入ってますますすごい人ですよね。
鎌倉も引けを取らないみたいですが・・・

投稿: まゆクー | 2015/05/05 02:04

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