大船 『ヒュッテ』

なかなか行きたい日に予約が取れなくて、やっと行けた大船のビストロ『ヒュッテ』　

アラカルトで色々オーダー。

まずはお通しとフローズン杏のカクテル。

チーズは量り売りしてくれるので、３種類を混ぜてもらいました。（カマンベール、ハードなど）

シャコのアヒージョは、シャコが珍しいなと思ってオーダー。オイルはバゲットにつけていただきました。おいしかったです。

サラダは鎌倉野菜などいろんな野菜が入ってて○。
お店の女の子は、料理の説明が丁寧でとっても感じよかったです。

ワインもグラス６００円～ボトル３０００円～って感じで、グラスで頼んでも料金変わらないので、グラスでオーダー。今空いているボトルから選ばせてくれます。スパークリングは１種類でした。

厚切り豚のスモークポークが看板メニューとのことでオーダー。アルザス地方の料理みたいです。付け合せのほうれん草のクリーム煮みたいなのも初めて食べました。ちょっと固いけど肉の旨味が引き出された料理って感じ。

さわらのポアレやピクルスもおいしかったです。お店の雰囲気もよく、また行きたいな～。

店内の黒板に今日のおすすめが書いてありました