Happy Birthday
社会人になった娘の誕生日。当日は友達に祝ってもらったので、後日家族でお祝い。
と言っても、何食べたいって聞いたらコロッケというので、それを作ったくらい。
あまり料理も得意ではないので、見た目よくありませんが、粗くつぶしたじゃがいもを使ったシンプルなコロッケです。
ケーキは食べたいのを買ってきてもらい（『葦』のホールチーズケーキ）、あとちょっと高いワインを開けました。アマローネ・カステル・フォルテというイタリアワインは、ブドウの陰干しを使ったワイン。独特の苦味と書いてありましたが、飲みやすくおいしかったです。
葦のケーキもはずれがなくってほんとおいしい
お誕生日おめでとう
| 固定リンク
コメント
お嬢さま、お誕生日おめでとうございます！
リクエストの母の味が何よりのごちそうよね♪
アマローネ、渋いフルボディと聞いていたけど飲みやすかったですよね。
コクと香りはしっかりあって、とてもおいしかった♪
（あのワイン達、大事に飲んでたけどもう残り１本です）
投稿: beachbum | 2012/02/09 17:45
お誕生日おめでとうございます！
社会人なんですね～でも家族でお祝いするなんて素敵ですね～
投稿: Papi | 2012/02/09 18:44
>beachbum様
ありがとうございます[ぺこり]。
そうそうアマローネ、正解でしたね！
beachbum様はあと１本なんですか。うちはまだ残っています。アマローネだけは特別に飲もうと思っていましたが、あとは気軽に楽しみたいと思ってます
。
投稿: まゆクー | 2012/02/10 01:00
＞Papi様
。
ありがとうございます
お祝いと言ってもこうして食べるだけ
今は♪Happy Birthdayも歌いません
投稿: まゆクー | 2012/02/10 01:02
大人のバースディですね。
ケーキもお洒落で美味しそう。
ワインも張り込んだね。
お嬢さん社会人。ええなぁ。。お嫁要りももうすぐかもしれないですね。
投稿: パーク | 2012/02/10 23:25
おめでとうございます。
リクエストがコロッケってのが可愛いですね。
投稿: Kiyo | 2012/02/11 00:59
＞パーク様
ワインはな、以前１０本１万円（の中の１本）で買ったから、実はお得なんだよ。
嫁入りへの道は・・・全然見えませんが
投稿: まゆクー | 2012/02/12 00:51
＞Kiyo様
ありがとうございます。
母の数少ない料理レパートリーの中で、これが好きみたいです。
投稿: まゆクー | 2012/02/12 00:52
おめでとうございます
親子で祝える誕生日、いつまでもお幸せに。
お嫁さんになるまでの楽しい時間です。
コロッケ、おいしそう、大好きなんですよ、肉とジャガイモの割合で美味さが決まるみたい、
私事ですが・・・ボーイフレンドの会社でコロッケ０自動作製機（？）を試作していました、オートでやるに苦労したようで 会うたびにコロッケをお土産にもらいましたっけ、社長がコロッケを持って帰る姿を想像してください、笑い！
投稿: furufuru | 2012/02/12 19:52
＞furufuru様
毎日おみやげでもうれしいですね。
ほほえましい
投稿: まゆクー | 2012/02/13 02:35
おめでとうございます♪
やはりあのワイン、でしたか・・・。
あの時の冷凍ピザが美味しくて、どのお店かわからなかったのですが、冷凍庫の奥からひら～り、と当時のチラシが出てきました！そごう 横浜 Ｂ２の「ＤＥＬＩ」（ローマイヤーの隣）でした。
イタリア展、またやってほしいなぁ[ワーイ]
投稿: MY | 2012/02/13 19:46
>MY様
イタリア展毎年やってますから、多分来年もありますよ～。お楽しみに
投稿: まゆクー | 2012/02/14 01:27