東京 丸ビル 『リストランテ・ヒロ チェントロ』

東京駅の丸ビル『リストランテ・ヒロ チェントロ』で、高校の友達とランチ。

卒業以来初めてあった友達も・・・変わらないな～

最近高校の友達とこちらで会う機会が増えています。

実は同級生の訃報で連絡を取り合ったことがきっかけで、「再会が、亡くなった時じゃあまりにさびしい」という気持ちをみんな持つようになって、会えるときに会おうってことで会ってます。その頃の友達ってほんとに居心地がよく、何年もの空白がないくらいに普通に話せるし、自分が自分でいられる、っていうのかな。こういう人間ってお互いわかってるから、安心して何でも話せる。実際、精神年齢はほとんど成長してないし。

で今日は３人で集まりました。

ランチはPranzo C （3,675円）をオーダー。

まずはシャンパンで乾杯

【Pane（パン）】パンはフォカッチャと丸パンをサーブしてくれます。どちらも焼き立てでおいしい。

【Antipasto・冷前菜】
北海道酪恵舎のフレッシュチーズ”ロビオラ”と季節野菜のサラダ

ロビオラは野菜の下に隠れていますが、真っ白なチーズ。ちょっともっちりした感じで淡白でＧｏｏｄ。

【Secondo　Antipasto・温前菜】
シチリア産ひまわりの蜂蜜でマリネしたフォアグラのローストととうもろこし

私自信は今まで食べたフォアグラの中で一番すきかも～。濃厚なフォアグラの味が蜂蜜でまろやか。ローストの焼き目が食欲をそそります。

【PASTA・パスタ】
茄子とパンチェッタ、フルーツトマトのスパゲッティーニ　モッツアレッラチーズのフォンデュを添えて

チーズはテーブルでフォンデュをかけてくれます。スパゲッティとからませながら食べておいしい。

【DOLCI・デザート】
薔薇のパフェ

ひえひえでドライアイスみたいに出てきたのは、バラの香りの水を液体窒素で瞬間冷凍したもの。かき氷よりふわふわで、口の中で冷たく溶けて薔薇の香り～。中はパンナコッタ、ローズヒップのゼリーとホワイトチョコのムースが入っています。幸せ～

【Caffe（カフェ）】写真はなしです。

さらに誕生日の友人にはケーキがサービス

分けていただきました。小さくてもおいしいスポンジとクリームでした。

あいにくの雨でしたが、景色はこんな感じで、さすが３５Ｆ。夜景もきれいだろうな～。

ず～っとおしゃべりして、味も雰囲気もとってもよくて、２時間の時間制限は短かったですが、また行きたいお店です。