銀座『うち山』 有楽町『珈琲茶館「集」』

ランチは、銀座『うち山』で鯛茶漬けをいただきました。予約して行きましたが、それでも待つくらいの人気。

地下に降りて行くと、ここが入り口。若い板前さんが感じよくお出迎えしてくれました。

運ばれてきた御膳には

鯛の胡麻だれ（お刺身でたれと絡めておいしい～）

焼きごま豆腐（中があつあつでとろ～っとしてました。焼いたごま豆腐は初めてですが、あり！です）

鯛の南蛮漬け、助子のお浸し、お漬物

   これにご飯がついています。（お代わり可）

まずはあつあつご飯をおかずと頂きました。

その後、ご飯のお代わりをして、鯛の胡麻だれの残りをご飯に乗せて、お茶漬けにして食べました。（お茶漬け用の煎茶を用意してくれます）

鯛茶漬けです↓

鯛に少し火が通って、また違ったおいしさ。胡麻だれは味を見ながら加えてお汁までおいしかった～。

さらにデザート付（なしのシャーベットにムース）。こちらもさっぱりとして、最後まで大満足。しかもこれで１５００円です！！ほんとにいいの～って思うくらいお得なランチでした。

コーヒーは、イトシアの珈琲茶館「集」

季節限定　旬摘みコーヒー＜９月／ペルー＞（９００円）を注文。

アンデス山脈のチャンマイヨ渓谷は標高が高く、昼夜の寒暖差で実のしまった良質なコーヒーが生産されているんですって。芳香で果実のような香りと甘み、まろやかな口当たりが特徴と書いてありました。文句なしにまろやかで深いおいしい味でした。たまには高級なコーヒーも味わってみるべきだと思いました。（いつも安いコーヒーをのんでいるので・・）

そしてお土産は、途中で見つけたパンやさんで、銀座ミツバチプロジェクトの蜂蜜を使ったはちみつロールとラスクを買って帰りました。蜂蜜GOODでしたよ。もうひとつはミルクパンです。