『麺処 白樺山荘』
今日も北海道物産展のイートインで食事。『麺処 白樺山荘』の味噌ラーメンがおすすめと聞いて、食べたくて仕事帰りに寄りました。時間も遅かったので待たずに入れました。
頼んだのは、味噌ラーメン（８４０円）
とんこつベースに白麹味噌と白味噌をブレンドしたスープということで、こってりして見えますが、しつこくない～。ラー油なのかな、ピリッと辛みも効いてます。サイコロ状のチャーシューが入っていて、固いのかなと思ったらすっごく軟らかくてびっくり。もやし、メンマなど具もたっぷりでした。ひき肉もスープに交じっていて、スープと一緒にすくって最後まで食べました。麺は中細でもっちりしてました。おいしかった～
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コメント
北海道と言えば味噌ラーメン！ですよね～
うわぁ～おいしそう～
やはり物産展で一番人気は「北海道」ですよね！
投稿： beachbum | 2010/09/20 12:49
＞beachbum様
北海道展はいつもすごいです。
ラーメンは、実は期待しないで行ったんだけど、おいしかったです。[ワーイ]
投稿： まゆクー | 2010/09/20 23:44
中華麺をいただくとき、シナ竹とチャーシュウがどうしてもほしいんですよ、おいしそうですね、
その後胃は大丈夫ですか？
投稿： furufuru | 2010/09/23 16:08
＞furufuru様
いつもご心配いただきありがとうございます。
すっかり大丈夫です！[ワーイ]
投稿： まゆクー | 2010/09/24 01:19