ワインテイスティング

今日はみんな夕飯がいらないというので、横浜そごうでちょっと寄り道。デジカメ忘れたので、写真は携帯です。

１．ワンコインテイスティング（100円！）
実は3回目なんですが、B2のワイン売り場エノテカで平日は100円でテイスティングができます。ちゃんとワイングラスに入れてくれるんですよ。今日のワインは

アルビッツィア／フレスコバルディ（産地：トスカーナ、品種はシャルドネ）白

さっぱりしていて、フルーティ、甘くも辛くもない飲みやすいワインでした。
シャルドネは環境によって全く違う感じになるんですって。イケメンの店員さんが説明してくれました

２．クッキングステーション
1日何回か料理の実演をしているステーション。ちょうど6時の会が始まるところだったので、参加～。メニューは

アサリと青梗菜のネギ炒め

目の前で、説明しながら手際よく調理してできあがり～。

見学者には少し試食させてくれます。鳥ガラスープと塩コショウだけの味付けですが、アサリのだしが出ていておいしかったです。

３．エノテカフェア（～5/17）のテイスティングコーナー
さらに今は期間限定エノテカフェアをやっていて、バーみたいなテイスティングコーナーで飲めるので、ここにも寄っちゃいました。好きなタイプの赤ワイン(525円)をチョイスして、もうひとつお目当てのハムプレート（525円）を注文。

エスクード・ロホ／B.P.R・マイポ・チリ（チリ、品種：カベルネ・ソービニヨン）

カベルネ・ソービニヨンらしい、しっかりと苦みのあるワインで好きなタイプ

ハムプレートは、“へんじんもっこ”の選べるプレートで、（ヘビベルメトブルスト、白カビサラミ）を注文。ヘビベルメトブルストは生っぽいハムで、ねぎとろを固めた見たいな感じ。スパイシーだし食感もやわらかくおいし～。白カビサラミはサラミを白カビで覆って熟成させているんですって。普通のサラミより油っぽくなく、白カビのちょっとピリ感があり、どちらもワインに合ってました

ワインもお得なセットになっていたので、10本宅配にしちゃいました。

ワンコインテイスティングは平日いつもやっていて、お得なのでワイン好きの方にはおすすめです。

ちょっと幸せな気分（ほろ酔いまではいきませんが）で家路へ～。