３年越しの・・・鎌倉長谷の隠れ家レストラン

３年前に友人が予約してくれた、
鎌倉長谷の隠れ家レストラン

  ３年経ってようやく予約日！行ってきました。

静かな住宅地にあるすてきなお宅に一日２組予約を限定で受け付けているお店です。和室と洋室があって、わたし達は広々とした和室に案内されました。お庭もとてもすてき。部屋に活けてあった梅の花もお庭の花だそうです。

下の写真は、洋室に面したお庭と、室内から見た景色

お料理はおまかせで３５００円

お品書きはないので、覚えているまま

１．前菜（春菊の和え物、こんにゃくの田楽、紫キャベツの酢のもの、チーズ黒故障味、きんかんのはちみつ漬け）

左の器を開けると

きんかんにも細かく切れ目が入って種が取ってあり、丸ごとおいしく頂きました。

２．お刺身盛り合わせ　　　３．鯛の桜蒸し

お刺身のツマも手作り感があり、お刺身もとてもおいしい。桜蒸しは、ピンクのもち米の中に鯛が入っていて桜の葉でくるんでありました。周りのスープもおいしくもち米にもしみていました。

４天ぷら盛り合わせ（えび、ししとう、さつまいも、蓮根、煮豆）

奥の丸っこい天ぷらは中をあけると、餡のような煮豆（金時？）がでてきて、初めて食べた天ぷらでした。どれもサクサクおいしくあがっていました。

５．ひな豆腐（３段になっていて、一番上は卵、２番目は抹茶、３番目は鶏そぼろのお豆腐）

とても手が込んだお豆腐で、周りの豆乳あんに絡めて食べるとほんとに上品なおいしさです。器の桜の模様もさりげないセンス。

６．ご飯もの、お吸い物、香の物

お寿司もお吸い物も本当においしい。お漬物もさっぱりと。

７．甘味（水羊羹）

つるんとした食感とほどよい甘み。

最後まで味も盛り付けも大満足のお食事でした

器もどれも素敵で、冷たいものは冷たく熱いものは熱く、お料理を持ってきてくれるタイミングもよく、当たり前かもしれませんがその当たり前のことをきちんとしてくれている、気持ちのよさが感じられました。美人のご主人のおもてなしの気持ちが随所に感じられる、居心地の良いお店でした。大満足です

[番外編]

途中で庭に見かけない生物が・・・ワラビー？毛のない野良犬？怪我してる・・・（写真の真ん中上あたり）

見ようとしたら逃げてしまい、あとでご主人に聞いたら、皮膚病のたぬきだそうです。保護して治療してあげようとしてもなかなか捕まらないそうで・・・かわいそうな犬じゃなくてよかった。この家の猫も元は迷い猫だったそうで、おやさしい方なんですね。