レンコンどらやき
面白いおみやげをいただきました。
レンコンどらやきだって！初めて～。霞ヶ浦の名物ですって。
あけてみると、どらやきの皮の上にレンコンのスライスがのってる～。
中には・・・
お～、生クリームの中にしっかりレンコンが・・・
食べてみると、レンコンの味はしないけど、しっかりレンコンの食感があり、存在感たっぷりでした。
ただ、私の場合、給食のサラダに入っていたリンゴを取り出して別に食べるようなタイプなので、どうも野菜と和菓子のマッチングになじみきれないところがあり・・・味はおいしかったんですよ・・・ホント。珍しいものをどうもありがとう<(_ _)>
一緒に頂いた「いもほっかり」っていうサツマイモのお菓子も、シナモンが利いていておいしかったです♪
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コメント
まゆクーさんが給食の好き嫌いがあったというのを知って思わず笑っちゃいました～
なんかそんなイメージなかったんだもの！
野菜を使ったお菓子、好きですよ～
果物ほど甘く歯ごたえがあったりで、けっこう新鮮な味だったりしますよね！
でも、れんこんは想像つかないな～
そもそも「れんこんの‘味’」ってどんなのだっけ・・・
投稿: beachbum | 2007/10/08 18:28
＞beachbum様
そ、そ、そうなのよ～。子供の頃は好き嫌いが結構ありました。酢豚のパイナップルもよけてたな～[イヤイヤ]
「レンコン」自体って味の記憶があまりないですよね～。やっぱ、あの食感！beachbum 様にも食べて欲しいな～
投稿: まゆクー | 2007/10/08 23:50
最近、お野菜を使ったケーキまであるくらいですよね。
トマトのケーキとか…
先入観なのでしょうが、私、トマトは生なら大丈夫だけどジュースもダメなんです。
ケーキはちょっと…
れんこんはクリームに混ざっていると、少し歯ごたえがあるんでしょう。意外な取り合わせですよね！すごくヘルシーで、おいしそうです。
お芋は、バッチリだと思います。シナモンと合うとおもうし、おいしそう。
投稿: milky | 2007/10/09 07:50
人一倍スマートなまゆさま、拝見していると食べ物のことが多いようですねぇ、はすをおろしてあげるとおいしいの、でもお菓子はねぇ？カリカリに干しあげたようなものをよく見かけますが・・それを見るたびにそんなにしなくても頂き方はいくらでもあるのに・・・と思っています、
はすはやっぱりシャキ、シャキ、がいい。
お菓子も今度見つけたらトライしましょう、時代遅れにならないように？
投稿: furufuru | 2007/10/09 08:50
>milky様
milky様にもそんなこだわりポイントあったんですね。トマトジュースはNGですか？トマトソースは大丈夫？
＞furufuru様
そうそう、一度は試してみると面白いですよ。[ワーイ]
投稿: まゆクー | 2007/10/09 12:15