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2006/11/28

試してみました!

モラタメで申し込んだ、初めての商品が届きました。(送料代で商品が届くお得なサイト!)

火鍋房中華しゃぶしゃぶのたれセットです。

P1000341 2種類あって、商品説明は、↓

■1.火鍋房 中華しゃぶしゃぶのたれ<四川紅湯(ホンタン)風>
★辛みその辣椒豆板醤(ラージャオトウバンジャン)のコクをベースに、
しょうがとにんにくの旨みを加え、花椒(ホアジャオ)の香りと辛さをきかせた、
中華風味の鍋用つけだれです。
四川中華の特徴である「麻(マー)」と「辣(ラー)」の辛さにこだわり、
5種の辛味原料〔粗挽き唐辛子、粗挽き胡椒、一味唐辛子、
辣椒豆板醤(ラージャオトウバンジャン)、花椒(ホアジャオ)〕を使用しました。

■2.火鍋房 中華しゃぶしゃぶのたれ<胡麻白湯(パイタン)風>
★鶏ガラ、豚骨ベースの白湯に、芝麻醤(チーマージャン)と
にんにくのコクを加え、しょうがの香りと旨みをきかせた、
中華風味の鍋用つけだれです。
香辛野菜の旨みとコクにこだわり、しょうが、にんにく、
焙煎白胡麻、ねぎ油、一味唐辛子を使用しました。

早速シュガーレディーの豚肉で、シャブシャブしてみました。

P1000343 P1000345

胡麻白湯方は、見た目はごまだれなんだけど、普通のしゃぶしゃぶのたれと違って、中華風の味がします。しかも、ちょっぴり辛さがあってちょっと癖になりそうな感じ。

四川紅湯(ホンタン)の方は、結構ピリ辛!(>_<)。後を引く辛さですが、なんか体があったまる感じでした。子供にはちょっとだめでしたが、大人には好評でした。

2種類のたれでおいしくいただきました。♪

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コメント

モラタメですかっ!おもしろい~~私もやってみよう!!いつもまゆクーさんのブログからいろいろな情報仕入れさせていただいてますvちなみに・・私からも一つ情報を・・仲通りのお肉屋さんで100グラム100円しない豪州産牛肉が売ってまーーす!うちのしゃぶしゃぶは、質より量なので^_^;いつもそこで1.5キロ買って4人で完食しまーーーす!

投稿: オーロラ姫 | 2006/12/02 13:42

>オーロラ姫様
お得情報ありがとう~!
食べ盛りにはうれしいお値段♪

投稿: まゆクー | 2006/12/03 01:35

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